Paraibanas irão representar o Brasil em Copa Internacional de Gastronomia
12 de março de 2014
Duas universitárias paraibanas foram classificadas para representar o Brasil em um concurso internacional de Gastronomia, que acontecerá no próximo mês de junho, em Santiago, no Chile, e reunirá equipes de universidades de vários países. Izadora Evelin e Adriana Cook concorreram com universitários de todo o País, em uma etapa nacional da seletiva, que aconteceu na cidade de São Paulo esta semana.
Para a International Laureate Culinary Cup, elas elaboraram um cardápio de quatro courses, composto por uma entrada fria, uma entrada quente, um prato principal e uma sobremesa, todos estes com uma contextualização de técnica e ingrediente da Gastronomia Brasileira.
A International Laureate Culinary Cup reúne universitários da Rede Laureate International Universities, presente em 30 países. Na Paraíba, a Faculdade Internacional da Paraíba (FPB) integra a rede com quase quatro mil alunos matriculados e foi a primeira faculdade particular a oferecer o curso superior de gastronomia do Estado.
