Paraíba registra 15,2% de crescimento no segmento alimentício
14 de agosto de 2012
O tradicional arroz e feijão está sendo trocado por pratos sofisticados, ou até mesmo pelo fast food, e quem ganha com isso é o setor gastronômico. Uma pesquisa realizada recentemente pela Central Mailing List, empresa especialista em banco de dados, revela que o Brasil possui 222.358 empresas no ramo alimentício. A Paraíba está entre os Estados que mais cresceram no último ano nesse segmento no país.
A pesquisa da Mailing List revelou que só no ano de 2011 foram abertos 18.399 restaurantes no país. As regiões Norte e Nordeste foram as que mais cresceram no segmento, se comparadas ao ano de 2011. A Paraíba registrou crescimento de 15,29%, ficando atrás de Estados como o Amapá, campeão de crescimento (21,35%), Pará (17,40%), Piauí (16,55%) e Acre (16,19%).
Este segmento é um dos que mais emprega no Brasil, independente da ocupação, a pesquisa também mostrou que, em média, 876.346 brasileiros trabalham no ramo da alimentação com registro em carteira. "Sair para comer fora não é mais um programa para o fim de semana, ou para comemorar datas especiais. A grande mudança no dia a dia da população contribui significativamente para esta mudança na rotina de cada brasileiro", revela Marcos Rodrigues, diretor da Central Mailing List.
