M.Dias Branco realiza II Fórum Internacional Medalha de Ouro
13 de novembro de 2014
A M.Dias Branco, líder de mercado em biscoitos e massas no Brasil, sexta maior empresa de massas e sétima de biscoitos no ranking global, realiza o II Fórum Internacional Medalha de Ouro, evento que reunirá renomados profissionais do setor de panificação para debater tendências e inovações do setor no cenário mundial e no Brasil.
O destaque do evento será a palestra de Kirk O’Donnell, especialista em panificação e vice-presidente da American Institute of Baking (AIB), associação fundada pelas indústrias de panificação de atacado e varejo na América do Norte. Com o tema “Promovendo o Crescimento de Empresas de Panificação através do Conhecimento Técnico”, a apresentação vai abordar formas de transmitir tecnologia para padeiros e processadores de alimentos.
Após a palestra, será realizada uma mesa de debates sobre as novidades do setor com Rynaldo Guimarães, diretor comercial da M. Dias Branco; Giovani Mendonça, diretor da Associação Brasileira da Indústria de Panificação e Confeitaria (ABIP); Kirk O’Donnel e Paulo Cavalcante, presidente da Associação Brasileira das Indústrias de Equipamentos, Ingredientes e Acessórios para Alimentos (Abiepan). Arthur Benevides será o mediador do bate-papo.
