Paraíba inaugura maior abatedouro de aves caipiras do Nordeste
13 de abril de 2014
A avicultura familiar paraibana terá ampliada a sua cadeia produtiva e a capacidade de ganhar novos mercados. Foi inaugurado mais uma unidade de abate de aves caipiras no estado, no município de São Sebastião de Lagoa de Roça, no Agreste paraibano, a 110 km de João Pessoa. O empreendimento é considerado o maior da região Nordeste no abate de aves caipiras e irá beneficiar agricultores tanto do Agreste, quando da Borborema, com previsão de atingir o número de até 1.000 aves abatidas e processadas por hora.
A obra foi realizada pelo Governo do Estado e o Sebrae foi um dos parceiros na viabilização do equipamento. Situado numa área de 1 hectare e com espaço construído de 700m2, a unidade vai iniciar suas atividades com o abate e processamento de 600 aves/hora (cinco dias por semana), mas com previsão de atingir o número de 1.000 aves/hora. O abatedouro foi construído com investimentos do Governo do Estado, através do Projeto Cooperar, em parceria com o Banco Mundial. O equipamento está localizado no Km 106 da BR-104, em São Sebastião de Lagoa de Roça, e será chamado de Agroindústria de Beneficiamento de Frangos Caipiras Gildo Alves Duarte.
O abatedouro, que terá certificação do Sistema de Inspeção Estadual (SIE) e registro no Sistema de Inspeção Federal (SIF), será o maior do Nordeste. A Cooperativa Paraibana de Avicultura e Agricultura Familiar (COPAF), além do abate e processamento, será a responsável pela administração do abatedouro e cuidará também da embalagem e distribuição dos produtos.
Atualmente os produtos dos avicultores paraibanos são comercializados junto ao Governo Federal através do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) e Programa de Aquisição de Alimentos (PAA), além da venda direta a consumidores e em feiras livres.
No último mês de março, foi inaugurada, na cidade de Monteiro, no Cariri paraibano, uma unidade de abate de aves caipiras que atende famílias de 24 comunidades rurais da região. A Paraíba conta hoje com 47 associações de avicultores alternativos e duas cooperativas. O plantel de cerca de 200 mil cabeças de frango está distribuído em 104 municípios.
