Senar-PB promove treinamento de Fabricação Polpas de Frutas
26 de fevereiro de 2014
O Serviço Nacional de Aprendizagem Rural da Paraíba (Senar-PB) vem promovendo, em parceria com o Sindicato Rural do município de Barra de Santa Rosa, entre os dias 24 e 26 de fevereiro, o treinamento de aperfeiçoamento “Fabricação de Polpa de Frutas. O treinamento teve carga horária de 24 horas/aula e contou com a participação de 15 inscritas, todas mulheres do meio rural.
O objetivo da ação foi passar para as alunas, além de noções de segurança e higiene no trabalho, um programa didático bem específico.
Além das frutas originárias do treinamento: maracujá, mamão, goiaba e abacaxi, ainda foram utilizadas outras frutas típicas dessa região, como a acerola e umbu, e também aplicado dentro da técnica de fabricação de polpas, proporcionando uma maior variedade para o mercado.
