Associados da Abrasel-PB podem participar de encontro nacional
20 de fevereiro de 2014
A 19ª edição do Encontro Nacional da Abrasel acontecerá no próximo mês, no período de 18 a 20 de março, em Maceió. Para este ano, a Abrasel preparou uma programação diversificada que contará com palestras, oficinas, rodada de negócios e cozinha show.
O evento é direcionado para associados e mantenedores da associação e para participar é preciso realizar a sua inscrição na sede da Abrasel-PB.
Durante o encontro, os participantes terão uma visão ampliada do setor de bares e restaurantes, e receberão sugestões e dicas que os auxiliarão na melhoria do desempenho dos seus estabelecimentos.
Ao todo, serão 16 atividades distribuídas em oficinas, rodada de negócios e cozinha show, que abordarão O futuro da empresa familiar, A evolução dos serviços na gastronomia e a importância do garçom, Empreendedorismo e franquias, Oficina de fotografia de pratos, além de diversas outras orientações.
O evento também contará com um espaço de cozinha show, no qual os participantes terão a oportunidade de conhecer novas técnicas, ampliar o seu conhecimento gastonômico e, consequentemente, melhorar o desempenho do seu estabelecimento. As aulas serão ministradas por chefes renomados que falarão da cozinha nordestina, frutos do mar, drinques, cordeiros, além das variações gastronômicas de norte a sul do país.
Mais informações poder ser obtidas na sede da Abrasel-PB, que está localizada na Avenida Nossa Senhora dos Navegantes, 222 – Shopping Domimar, sala 11, ou pelo telefone (83) 3247-3549.
