Restaurante Nau Frutos do Mar inaugura unidade em Brasília
5 de novembro de 2013
Após inaugurar o Restaurante Mangai em Brasília, a Capital federal ganha o Nau Frutos do Mar, do mesmo grupo paraibano. Ao longo dos anos, o Mangai ganhou fama nacional pelos seus pratos sertanejos e, após a inauguração do Nau em João Pessoa – versão voltada para frutos do mar – o Grupo resolver continuar a expansão em Brasília também com essa unidade
O Restaurante Nau Frutos do Mar abre nesta terça-feira (5) em uma localização privilegiada, à beira do Lago Paranoá. A chef Luciana Maia, responsável pela cozinha dos dois restaurantes, conta que a marca do grupo Mangai é o cuidado em oferecer o melhor atendimento aliado a projetos arquitetônicos inovadores e a uma gastronomia apurada. “Para agradar o público exigente de Brasília, vamos apostar em novidades sazonais no cardápio”, destaca.
O ambiente segue a proposta já consagrada em João Pessoa, com amplo salão principal e espaço destinado a eventos. No total, o lugar tem capacidade para até 700 pessoas. O design e o paisagismo, assinados respectivamente pela arquiteta Sandra Moura e o paisagista Alex Hanasaki, criam uma atmosfera temática e aconchegante.
Os carros-chefe da casa são os pratos feitos à base de camarão. A iguaria é destaque em mais de 20 opções do menu – dividido em entradas, saladas, camarão, moquecas, frutos do mar, peixes, carnes e sobremesas. Entre os mais pedidos do cardápio, estão o Camarão Nau, com camarões refogados na manteiga aromatizada, servidos sobre arroz cremoso de manjericão e gratinado com queijo mussarela (R$ 119) e o Filé de Peixe com camarões salteados, acompanhado de legumes assados e arroz de brócolis (R$ 132).
