Restaurantes de hotéis abrem café da manhã para público em geral
3 de setembro de 2013
O café da manhã é considerado, por diversos nutricionistas, como a refeição mais importante do dia. Mas nem sempre estamos dispostos para preparar um café com variedade de frutas, pães e sucos. Pensando nisto, a Rede Nord de Hotéis, a maior rede de hotéis da Paraíba, oferece café da manhã com um cardápio especial tanto para os hóspedes como também para o público que busca uma refeição saudável.
De acordo com Gustavo Mendes, gerente do hotel Nord Blue Sunset, localizado no final da Praia de Cabo Branco, os clientes saboreiam deliciosos pratos regionais, como tapioca e cuscuz, assim como uma grande variedade de frutas e pães. Além de pratos elaborados com técnicas que visam aproveitar, ao máximo, os nutrientes dos alimentos como, por exemplo, a torta feita com casca de banana, que é uma dos mais requisitadas pelos clientes. O restaurante funciona das 6h às 10h para o café da manhã. A taxa por pessoa é de apenas R$ 22.
O gerente Gustavo Mendes também “bota a mão na massa” quando o assunto é comida portuguesa. Radicado no Brasil há anos, o gerente nasceu em Portugal e adora entrar na cozinha para oferecer aos clientes as receitas de família. “Tenho na minha família a minha maior escola. Aprendi receitas de pães e comidas portuguesas maravilhosas que faço sempre que posso para o café da manhã. Mas a receita não pode ser escrita em papel, minha avó disse que dá azar”, brinca o gerente.
Além da refeição saborosa, o público ainda desfruta da vista fantástica da Praia de Cabo Branco e sua orla. O responsável por elaborar as receitas é o chef piauiense Deyksson Bernardino. “Gosto de cozinhar todos os tipos de pratos e os clientes ficam bem satisfeitos com meu tempero”, disse o chef.
Todos os restaurantes dos hotéis da Rede Nord são abertos ao público, tanto no café da manhã como no almoço e jantar. Em João Pessoa, as opções são o Nord Blue Sunset, Nord Green Sunset e Nord Ondas do Atlântico localizados na Praia de Cabo Branco e o Nord Imperial Hotel, localizado à beira-mar de Tambaú. Em datas comemorativas como Dias dos Pais e Dia das Mães, o cliente pode evitar as filas nos restaurantes e reservar mesas em um dos restaurantes da Rede Nord.
