Festival gastronômico de camarão enriquece a Fenavale, no Vale do Paraíba
Festival Gastronômico do Camarão na FENEVALE, em Itabaiana/PB, destaca pratos locais e fortalece a nova Rota Gastronômica do Vale do Paraíba
15 de agosto de 2024
O Festival Gastronômico do Camarão também é uma iniciativa que acontece por ocasião da FENEVALE – Feira de Negócios do Vale do Paraíba, na cidade de Itabaiana – PB.
Participam do Festival Gastronômico, próximos dias 16 e 17 de agosto, 12 (doze) pequenos negócios de alimentação fora do lar com pratos de camarão, que tiveram a consultoria do SEBRAE-PB, através do Chef Aurélio.
Já imaginou comer bem em um destino turístico, onde a Rota Gastronômica passa a ser um dos principais atrativos do lugar?
Na Paraíba já temos três rotas gastronômicas: do Brejo Paraibano, do Vale dos Sertões e recentemente do Vale do Paraíba, integrando os municípios de: Itatuba, Salgado de São Félix, Natuba, Itabaiana, Pilar e Ingá. Todos os equipamentos estão sinalizados com a placa da Rota Gastronômica.
Em breve, de 26 a 28 de agosto, as Agências e Jornalistas de Turismo podem se inscrever no FAMTOUR e FAMPRESS da Rota Gastronômica Vale dos Sertões, numa parceria SEBRAE e PBTUR.
Segundo pesquisa da Associação Mundial de Viagens Gastronômicas, 93% dos viajantes podem ser considerados Food Travellers ou viajantes de comidas. Eles viajam com o objetivo principal de provar comidas e bebidas nos lugares em que visitam. Buscam experiências autênticas e únicas de saberes e sabores, além de mergulhar na cultura local, enquanto viajam.
O turista gastronômico, gasta mais que o turista de lazer, tem interesse em saber mais sobre a realidade dos destinos que visitam, principalmente a gastronomia local. Preocupa-se com a origem dos produtos que consome e reconhece o valor da gastronomia como um meio de trocar experiências.
