Páscoa vai além do chocolate e se consolida como evento gastronômico e familiar
97% dos brasileiros pretendem celebrar a data, e 78% devem consumir pratos típicos, com destaque para peixes como bacalhau e salmão
27 de março de 2026
A Páscoa deixou de ser apenas uma data marcada pela troca de chocolates. Em 2026, o consumo se amplia e ganha novas camadas, transformando o período em um verdadeiro evento gastronômico e de convivência familiar.
Os dados da pesquisa “Intenção de compras para a Páscoa 2026”, realizada pela Confederação Nacional de Dirigentes Lojistas (CNDL) e pelo SPC Brasil, em parceria com a Offerwise Pesquisas, mostram que 97% dos consumidores pretendem celebrar a data. A maior parte fará isso em casa, seja na própria residência (58%) ou na casa de familiares (28%), reforçando o caráter íntimo e coletivo da ocasião.
Muito além dos ovos de chocolate
O chocolate segue como protagonista, mas já não resume a experiência da Páscoa. 78% dos consumidores afirmam que vão consumir pratos típicos, indicando que a data se consolida também como um momento importante para refeições especiais.
Entre os alimentos, os peixes lideram com 49% das intenções, com destaque para itens como bacalhau e salmão, especialmente entre consumidores de maior renda e faixas etárias mais altas. O dado reforça a força da tradição gastronômica associada ao período.
A mesa ganha protagonismo
O comportamento revela uma mudança relevante. A Páscoa passa a ser menos sobre um único produto e mais sobre a experiência completa. A preparação de refeições, o encontro com familiares e a valorização do momento à mesa ampliam o escopo de consumo e distribuem o gasto entre diferentes categorias.
Esse movimento beneficia não apenas a indústria de chocolates, mas também supermercados, açougues, peixarias e todo o varejo alimentar, que passa a disputar espaço em uma data antes mais concentrada.
A força da celebração está diretamente ligada ao significado da data. Mesmo em um cenário de restrição financeira para parte da população, a Páscoa se mantém como um momento de reunião e simbolismo. O consumo, nesse contexto, não é apenas funcional, mas também emocional.
A escolha de produtos e alimentos passa a refletir a intenção de proporcionar uma experiência mais completa, que envolve afeto, tradição e compartilhamento.
Oportunidade ampliada para o varejo
Para o varejo, a mudança representa uma oportunidade clara de expansão. A data deixa de ser restrita a uma categoria e passa a exigir estratégias mais amplas, com foco em sortimento diversificado, exposição integrada e soluções completas para o consumidor.
Mais do que vender chocolate, o desafio passa a ser atender à lógica de uma data que combina presente, refeição e convivência.
Uma Páscoa mais completa
O retrato de 2026 mostra uma Páscoa mais complexa e mais rica em possibilidades. O chocolate continua sendo um símbolo central, mas divide espaço com a mesa, com a família e com a experiência como um todo.
A data permanece relevante para o varejo, mas evolui em significado. Mais do que uma ocasião de consumo pontual, a Páscoa se consolida como um momento de encontro e isso, por si só, amplia o seu impacto no comportamento do consumidor.
