Dia do Nordestino: 2º maior produtor de cachaça de alambique do Brasil, Paraíba celebra tradição da cana
Brasil Cachaças 2025 em João Pessoa reunirá produtores de 14 estados
7 de outubro de 2025
O Dia do Nordestino, celebrado em 8 de outubro, é uma homenagem à rica cultura, às tradições e à força do povo que moldou a história e o desenvolvimento do Brasil. A data reconhece a diversidade da região, expressa em sua culinária, musicalidade, folclore, artesanato e, sobretudo, na capacidade de transformar desafios em criatividade, resistência e beleza.
A relação entre o Nordeste e a cana-de-açúcar é uma das mais profundas da história do país. Desde o período colonial, os engenhos se tornaram o coração da economia regional, impulsionando o crescimento de vilas e cidades e deixando marcas que permanecem até hoje na arquitetura, na música e na gastronomia. Foi também nos engenhos que nasceu a cachaça, destilada a partir do caldo fermentado da cana — uma bebida que, com o tempo, se transformou em um dos maiores símbolos da cultura e da identidade brasileira.
Atualmente, o Nordeste é a terceira maior região produtora de cana-de-açúcar do Brasil, com destaque para Pernambuco, Alagoas, Bahia, Paraíba e Maranhão, que mantêm forte presença na produção de açúcar, etanol e cachaça. A agroindústria canavieira segue como uma importante fonte de emprego e renda, especialmente em períodos de safra, e contribui diretamente para o desenvolvimento das economias locais.
A Paraíba tem um papel de destaque nesse cenário. O estado é o segundo maior produtor de cachaça de alambique do país, com mais de 100 engenhos em funcionamento e uma produção anual estimada em 25 milhões de litros. Essa tradição faz da cachaça não apenas uma bebida, mas uma expressão da história, do trabalho e da cultura nordestina.
Para celebrar toda força cultural e econômica do Nordeste e a sua relação com a cana-de-açúcar, o festival Brasil Cachaças 2025 – que reúne os melhores produtos do Brasil – vai ocorrer entre os dias 22 a 25 de outubro, em João Pessoa, com produtores de 14 estados do país. O festival se propõe a valorizar a bebida genuinamente brasileira e o papel do Nordeste na sua história — uma região onde a cana-de-açúcar se transformou em cultura, em arte e em símbolo de identidade nacional.
A programação inclui o 5° Seminário de Cachaças do Brasil, no dia 22, no auditório do Sebrae, com debates sobre temas estratégicos para o setor. E, entre os dias 23 e 25, acontece a Feira de Exposição das Melhores Cachaças do Brasil, que reunirá degustações, lançamentos, oficinas de drinks, concursos, atrações culturais, entre outras ações na programação no Espaço Cultural. Os ingressos para participar já estão à venda na plataforma Sympla (https://www.sympla.com.br/evento/brasil-cachacas-2025/2821477), com valores a partir de R$ 10,00 com mais dois quilos de alimentos (ingresso social).
Reconhecido por unir negócios e experiências, o evento atrai tanto profissionais da cadeia produtiva (B2B) quanto consumidores finais (B2C) interessados em conhecer, degustar e adquirir rótulos premiados de diferentes regiões do país.
Salão do Queijo da Paraíba
O 2º Salão do Queijo da Paraíba acontece dentro da programação do Brasil Cachaças, evento que integra festival, feira e seminário com foco na valorização da cadeia produtiva da cachaça no Brasil. Reúne produtores de 35 municípios paraibanos, além de convidados de todas as regiões do estado, consolidando o queijo como um verdadeiro patrimônio gastronômico e cultural da Paraíba.
A iniciativa busca valorizar a cadeia produtiva do queijo artesanal paraibano, promovendo capacitação técnica, rodadas de negócios, palestras, seminários e degustações.
O Brasil Cachaças 2025 é realizado com o apoio da Associação Nacional de Produtores de Cachaça de Alambique (ANPAQ), Instituto Brasileiro da Cachaça (IBRAC), Programa Empreender Paraíba e Fundação Espaço Cultural (Funesc), com a parceria institucional da Fecomércio Paraíba, FAEPA/SENAR, Banco do Nordeste e Sebrae.
Fonte: Assessoria
