
Alta gastronomia japonesa em João Pessoa: arte e cultura oriental à mesa
Em João Pessoa, o restaurante Jun Sakamoto, localizado no espaço gourmet do Manaíra Shopping, é aberto para o almoço, happy hour e jantar
19 de maio de 2023
Em 2013 a Organização das Nações Unidas para a Educação, Ciência e a Cultura (UNESCO) concedeu à gastronomia japonesa a honraria de Patrimônio Cultural e Imaterial da Humanidade, colocando-a em um patamar de destaque e reconhecimento mundial. No Brasil, a culinária japonesa vem ganhando a admiração da população desde a década de 1990 e hoje é um dos países que mais possuem restaurantes especializados nessa área.
Em João Pessoa, o restaurante Jun Sakamoto, localizado no espaço gourmet do Manaíra Shopping, leva à sério a arte da alta gastronomia japonesa e elabora com fidedignidade oriental pratos exclusivos que são verdadeiras obras de arte capazes de encantar qualquer cliente. O restaurante está em funcionamento desde o ano de 2020 e conta com uma sala particular para reunir pequenos grupos de amigos e uma adega com diversos rótulos exclusivos para o cliente brindar a vida de forma pomposa.

Pratos sofisticados e tradicionais da culinária japonesa
Além de todo requinte na decoração e na ambientação do restaurante, um show à parte está presente no menu elaborado de forma criteriosa pela equipe de gastronomia do restaurante, onde estão presentes pratos como tartare de atum, guioza, sushis, sashimis, ceviche de peixe branco, baterás, temakis, cogumelos na manteiga e os tradicionais orientais teishokus. Todas essas iguarias são produzidas com matéria prima de alta qualidade e com supervisão rigorosa e técnica de sua equipe.
Dicas e novidades
O restaurante é aberto para o almoço, happy hour e jantar e como todo pessoense gosta de um happy hour nossa dica de hoje é essa. De segunda a quinta o horário do happy hour vai das 17h às 20h e de sexta a domingo, incluindo feriados, de 17h as 19h:30.
Neste horário há vários pratos promocionais para dividir com os amigos em um momento de descontração e bons papos, do jeito que todo brasileiro gosta de comemorar a vida após o trabalho.
Uma novidade que vem aí e o menu do Dia dos Namorados que promete ser maravilhoso para os casais apaixonados curtirem o dia em alto estilo.