Sebrae promove capacitação sobre manipulação de alimentos e vendas para empreendedores
Ação foi voltada para expositores que irão participar da Expo Sertão Feira Gastronômica, evento que acontecerá nos dias 5 e 6 deste mês, em São Bento
5 de setembro de 2022
Sebrae promove capacitação sobre manipulação de alimentos e vendas. Preparar os empreendedores e donos de pequenos negócios para os desafios do mercado. Esse foi o objetivo do Sebrae/PB, a partir do desenvolvimento de um curso e oficina que foram destinados aos expositores que irão participar da Expo Sertão Feira Gastronômica, evento que está programado para acontecer nos dias 5 e 6 de setembro, no Estádio Pedro Eulâmpio da Silva, no município de São Bento.
O desenvolvimento da oficina “Boas práticas de manipulação de alimentos” aconteceu no dia 30 de agosto e o curso de “Atendimento e vendas no setor gastronômico”, realizado no dia 31 e dia 1° de setembro, com a formação de duas turmas. A iniciativa teve o apoio da Prefeitura de São Bento e Senai/PB. Essa será a primeira vez que a região do Sertão receberá uma feira voltada para o segmento da gastronomia.
Segundo o gerente da agência regional do Sebrae/PB em Pombal, Lúcio Wolmer, a preparação dos expositores para o evento faz parte da própria programação e o propósito é colaborar com o trabalho de qualificação e crescimento das empresas. “A realização deste evento é um marco importante para a economia da região do Sertão e o Sebrae não apenas apoia a ideia, assim como também se preocupa com a preparação dos expositores. O processo de capacitação é estratégico e busca fortalecer a atuação de cada empresa dentro do mercado”, destacou.
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Além de promover a valorização dos pequenos negócios que atuam no segmento da alimentação, a Expo Sertão Feira Gastronômica tem o intuito de ampliar a Rota Gastronômica Vale dos Sertões, que busca de forma organizada e colaborativa fortalecer as oportunidades de negócios na região. A programação inclui ainda a realização de apresentações culturais, shows artísticos e a exposição de produtos e serviços em uma estrutura reservada com 20 estandes.
