Bercy Crepes e Saladas abre primeira unidade em João Pessoa
Localizado no bairro do Bessa, restaurante chega a Capital para oferecer comida saudável, gostosa, com ingredientes de qualidade
26 de agosto de 2022
Bercy Crepes e Saladas abre primeira unidade em João Pessoa. Com mais de 19 anos de trajetória em Recife, o Bercy Crepes e Saladas abriu sua primeira unidade na capital paraibana. O restaurante oferece crepes e saladas, além de uma ampla variedade de entradas e sobremesas.
Com receitas desenvolvidas pelo renomado chef Joca Pontes, com formação na Escola Ferrandi, em Paris, e que também assina os cardápios dos restaurantes Ponte Nova e Villa – Cozinha de Bistrô, o Bercy dispõe de pratos ideais para qualquer ocasião, seja uma saída descontraída entre amigos, um encontro com a (o) companheira (o) degustando um bom vinho e, até mesmo, para quem está a procura de uma comida saudável e confortável que desperte emoções através de aromas, sabores e cores.
Prezando por ingredientes de qualidade, todos os molhos e vinagretes do cardápio são produzidos na cozinha de beneficiamento do restaurante, para oferecer uma comida saborosa e saudável, que traga bem-estar. Além disso, o chef Joca Pontes mantém uma rotina de pesquisa e desenvolvimento de novos produtos, molhos e novidades para acompanhar as demandas dos clientes.
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O cardápio oferece uma ampla opção de entradas, cerca de 20 receitas de saladas, além de crepes doces e salgados – são quase 40 opções -, pratos especiais em porções para crianças e sobremesas variadas. Outro diferencial do Bercy Crepes e Saladas é a sua carta de vinhos, todos selecionados por Loy Longman, sócio do restaurante e Somellier formado pela escola Enocultura, com Qualificação Nível 3 em vinhos da WSET (Wine & Spirit Education Trust).
A unidade do Bercy em João Pessoa é a primeira fora do estado de Pernambuco, onde a marca já conta com quatro estabelecimentos nos bairros mais tradicionais do Recife.
Com espaço aconchegante, arborizado e cheio de conforto, o Bercy – Crepes e Saladas de João Pessoa está localizado na Rua Severino Nicolau de Melo, 163, no Jardim Oceania, com funcionamento diário, das 18h às 23h, tanto no espaço físico quanto por delivery.
